Argentina, país cuchillero

Porque argentina es tana adepta al cuchillo?, está en nosotros, es un fenómeno que no es común en todos los países, argentina desde sus orígenes, el cuchillo fue protagonista, este no fue un solo hijo argentino, fueron varios, y ellos se llamaron Verijero, facón, daga criolla y caronero, hubo otros, pero los dejaremos para otra ocasión.

Se lo uso para trabajar y para zanjar diferencias, ya sabemos cómo, un intento en 1830 de los hacendados que no porten cuchillo la peonada los días francos y festivos, ya que como dicen “siempre hay encontrones cuando un pobre se divierte”, el tiempo pasó…

En época de la guerra del Paraguay las armas de fuego usadas, obviamente avancarga, fueron las heredadas que quedaron de la época del virreinato, la más común era el fusil de chispa español mod.1777, a esto se le agregaron 11.000 fusiles y carabinas llamadas “fusiles Tower”, por el sello de la torre de Londres contábamos con los Brown Bless capturados a Inglaterra en la reconquista de 1807, estos vetustos fusiles aun se encontraban en servicio y deberíamos agregar. una heterogénea colección de modelos y calibres en cortas cantidades, adquiridos durante la guerras civiles que azotaron al país entre 1810 y 1862: fusiles franceses de 17,5 mm mod. 1840, recortados a tercerolas, lo expuesto es para mostrar porque resultamos un país de cuchillo y no de arma de fuego, como lo expone el historiador paraguayo Efraím Cardozo notar que : "Si bien las armas del Paraguay eran antigüas, las de la Confederación (sic) Argentina eran aun mas antiguas. " hay recuerdo cuando uno entiende cuando dicen que en la guerra del Paraguay nuestros gauchos pelearon con chuzas esa guerra infame. Ya en el 1867, sarmiento, en ese momento, ministro de guerra en Washington, tramita la compra de 8000 fusiles resagos de la guerra de secesión norteamericana.

 

En el libro de Miguel Ángel de Marco, “la guerra del Paraguay” podemos leer en el informe de Brunner estos extractos:

Infante paraguayo

"La infanteria usaba en 1865 fusiles y sables-bayoneta. Los primeros eran de avancarga, es decir, a cargar por la boca. Comprendian una gran diversidad de modelos como el fusil Thouvenin. Los de chispa, empleados en tiempos de la independencia y de la guerras civiles, resultaban poco eficaces. Sumado a todo ello habia fusiles Enfield y Spencer (lerdos para cargar y de tiro inseguro)"

"El gobierno argentino no pudo obtener rápidamente armamento para equipar a la Guardia Nacional. Excepto los batallones porteños, que fueron provistos de fusiles de pistón, el resto recibió los vetustos y pesados de chispa, que en las grandes batallas apenas servirían como sostén de la filosa bayoneta, verdadera reina de los encuentros cuerpo a cuerpo."

"La munición de reserva de la infantería era llevada en carretas y la cantidad guardaba relación directa con el número de vehículos de que se disponía para cada operación."

"Los jefes y oficiales de infantería solían portar revólveres sistema Lefouchet, de avancarga por el tambor, provistos por el gobierno o adquiridos por ellos mismos, pero fiaban su defensa y capacidad ofensiva a las espadas afiladas como hojas de afeitar"

"La caballería de línea poseía carabinas Vincennes y de otras marcas, también adquiridas a proveedores autóctonos, y los regimientos de la misma arma de la Guardia Nacional contaban con carabinas o tercerolas de pistón y de chispa. Los escuadrones de lanceros portaban lanzas de diez pies de largo, fabricadas con astas de fresno y moharras y regatones metálicos. El sable, muy liviano en la empuñadura para permitir su empleo por horas en reñidos entreveros, era el arma por antonomasia de los jinetes, que también portaban lazos y boleadoras, empleados tanto en las faenas del campamento como en las persecuciones a campo abierto. Las milicias correntinas utilizaban lanzas de caña de tacuara rematadas por cuchillos o medias tijeras de tusar, atados con tientos de cuero crudo."

Uniformes del ejercito argentino (1867)

  

Dejando la guerra del Paraguay donde brillaron los filos, chuza y boleadoras, y nos dejaron una mancha infama por esta afrenta contra un país hermano, que nada nos hizo, no adentramos al siglo XX donde es común llevar un facóncito encima, por si las dudas…, tiempos de tango y piringundines, taitas y malevos, y mucho duelo, la legislacion ausente en esto, no reglamente de forma constante su portacion, ya argentina cuenta con forjadoras reconocidos y nucleos industriales cuchilleros, como la ciudad de Tandil, podemos decir que es mas de una tradición el tener un cuchillo, el cuchillo se usa, para el asado, para el trabajo, ya sabemos el dicho "el facon sirve tanto para abrir un animal, como pa'cerrar un discusion" , como tambien, regalar un cuchillo que en verdad, “a cambio de una moneda, no se regala, se vende”, compañero de asados, y de todas las labores, todo argentino tiene su cuchillo, y sabe que es un visteo, un planazo; yo, en mi casode mi casa no salgo sin mi Verijero, de el nunca me separo…

Duelo Criollo (1888)

Artes de guerra en América

    
  ¿Existieron artes guerreras en la América precolombina? Obviamente sí, pero no concebidas y conocidas como nosotros las conocemos actualmente, la imagen que tenemos de artes guerreras es la imagen de artes marciales orientales, las cuales tampoco fueron como la mayoría de la gente cree.

      Las disciplinas de combate siempre nacen de una necesidad de defensa, a posterior de ataque, entonces que utilizaron, el cuerpo a cuerpo o armas? Principalmente armas, las mismas que usaban para cazar, o trabajar, al margen vale aclarar que en técnicas de cuerpo a cuerpo, hubo un juego común en casi todas las culturas, tipo grappling, en el que se tiene que someter a su contrincante, pero no olvidemos que es un juego, el cual sirve para la pelea. 

  
      La estrategia también es un factor importante donde el ejemplo más claro esta presente en los pueblos indígenas realizando ataques mimetizados en el monte o selvas, sin ser vistos o emboscadas, muchas historias hay, donde los colonizadores hablaban de selvas embrujadas, cuando solo eran nuestros pueblos diezmando a su ejército, sin ser vistos, con cerbatanas, arcos, atlalt, macanas, lanzas, dardos, y bolas.

Imagen de la pelicula Apocalipto

       

        No han quedado muchos registros de cómo eran estos sistemas o entrenamientos en Sudamérica, el pueblo toba conto con un sistema de pelea, el cual ya nada quedo después de que el tiempo y la civilización actuaran sobre ellos, el que aún perdura es el kollellaullin aunque habría que volver a hacer una aclaración que es más una forma de ver la vida para el pueblo mapuche que un arte marcial, aunque se realice como tal. El pueblo mapuche demostró su efectividad en muchas batallas y sobre todo en la guerra del Arauco, donde diezmo al ejército español.

      Ahora bien otros pueblos de América cuentan si con sus sistemas de combate, hay sistema de combate cherokee, siux, apache, donde hay técnicas con tomahawk, cuchillo, war club y lanza.

El caballo llego con los conquistadores

     Los mayas, como los aztecas no quedaron registros de sus sistemas pero si de su organización militar, donde existía una casta guerrera, que se dedicaba únicamente a esa actividad, mientras otros realizaban actividades religiosas, ahora bien, donde radica lo esencial y diferente, es a lo que se expresa en el comienzo, la preconcepción que uno tiene por arte marcial, y en esta época muchos lo entiende como oriental, cuando es natural en toda cultura, y fue expresado en su forma de vivir.

Guerrero jaguar

     Con la llegada del conquistador se demostro su fortaleza en muchas guerras, contra el blanco y junto a el, como en la guerra del arauco, la conquista del desietro, la participacion la guerra franco-inglesa , y muchos mas conflictos, ya que sin decir mas america es su tierra.

 

Don Juan Manuel, las normas y el cuchillo.

Brigadier General Don juan Manuel de Rosas

 

 

Esta es una historia de cuchillo, pero no de duelo, ni pelea, sino de hombría, valores, y palabra, mas allá de lo que la historia me enseño, siempre yo sentí gran atracción a la figura de Don Juan Manuel de Rosas, ya de pequeño leía la historieta de Pehuén Cura, un colorado del Monte, con el tiempo conocí a través de libros, muchas acciones que realizo, proezas para su época, escritos que dejo, como su testamento donde demuestra una humildad sincera, esta historia comienza así.

El amor al orden es una de las virtudes que distinguían a Don Juan Manuel, como bien se sabe, en el Manual del Estanciero, escrito por el mismo, recomendaba la prohibición de la portación de cuchillo los días domingos y festivos, la cual sería castigada so pena de azotes. Esto debido a que como se decía si el gaucho no estaba trabajando estaba “peliando”.

Comunes las disputas de cuchillo

Corria la segunda decada del 1800, lugar, Estancia de "Los Cerrillos", como sabemos su dueño era Don Juan Manuel de Rosas, quien conocedor de las tareas del campo, y del caracter humano, escribio Instrucciones para el mayordomo de estancia donde entre las  muchas recomendaciones que daba, una era la prohibicion de portar cuchillo dias domingos y festivos, esto devido a evitar las trifulcas y duelos de la peonada, bueno,  pasemos a la historia, un domingo a la mañana, Rosas se disponía a salir de su estancia, ostentosamente con el cuchillo en la cintura, se dirigia a su caballo, toda la peonada estaba presente, ya que muchos ya tambien marchaban al pueblo a gastar su jornal en la pulperia, cuando a esto su capataz, respetuosamente, le indica la contravención, advertido de su descuido, Don Juan Manuel ordeno que se le aplique el castigo de azote ante tal delito, dicho esto ante la peonada, que miraba azoradamente la escena, sin mediar mas palabra se bajo los calzones y recibió el castigo, demostrando así que la ley era pareja, y no hacia excepciones.
Recordemos que Don Juan Manuel fue gobernador de Buenos Aires en dos ocasiones (1829-1832 y 1835-1852), enfrento naciones, en su momento potencias, como Francia e Inglaterra, ganando su respeto, heredero por legado de Sable del Libertador Don Jose de San Martin, aunque en mi pensar en los pequeños gestos se ve la grandeza de los hombres, a quien guste leer mas le recomiendo leer el testamento de Rosas.

http://www.elhistoriador.com.ar/documentos/epoca_de_rosas/el_testamento_de_rosas.php

Colarado del Monte, Guardia personal de Rosas

Rancho de Rosas, San Miguel del Monte

Fortin de la epoca. Maqueta den el rancho de Rosas

 

Retrato de Rosas (1842)

Instrucciones a los mayordomos de Estancias - Juan Manuel de Rosas

Fotos de duelos, visteos y otras yerbas

Un conjunto de fotos de duelos y visteos, algunas reales, otras no tanto, pero si interesantes. Si consultan por alguna imagen en especial, si tengo informacion se la enviare con gusto.

Duelo criollo, daga vs facon (1895)

Duelo Criollo, en el detalle datos de los contrincantes y el juez, Entre Rios  (aprox 1930)

Duelo Criollo, Santiago del Estero (1900+)

Pelea a cuchillo, fotografia extraida de postal antigua, sobre costumbres campestres (año ?)

Duelo Criollo, Estancia San Juan (1891)

Visteo amistoso, Estancia Rincon de Lopez (1958)

Secuencia de la anterior fotografia

Visteo, Ranchos (aprox 1900)

Visteo amistoso (1960+)

Duelo criollo fotografia de Samuel  Rimathe (1895)

Escena de el film  "El Ultimo Centauro" (1923)

Visteo amistoso (año?)

Foto, supongo de una pelicula  (1960 aprox)