El gaucho, famoso por su
destreza en el uso del cuchillo en los conocidos duelos criollos, los cuales se
originaban por cualquier motivo, unas palabras inadecuadas, asuntos de
polleras, equivocas razones de bebidas, o simplemente medirse para ver quién es
mejor cuchillero.
A veces en el baile o pulpería entraban
arrastrando el poncho, a ver cuando se lo pisaban, ya razón suficiente para
arreglar esa disputa.
La intención en duelo no era
matar al contrario, sino marcarlo con un cicatriz, en la cara, que denote por
siempre su derrota, pero a veces en el fragor de la lucha uno de los
contrincantes encontraba la muerte, podía ser un corte abajo “a las tripas”, o
tal vez a la cabeza “ y al grito de “Dios te guarde” parecido a como decían los
españoles del s.XVII “Dios os guarde”.
Pero una muerte era “cosa seria”,
ya que había ocurrido una “desgracia”, el gaucho que muchas muertes provocaba,
que por estas muertes era “mentado”, se convertía en un gaucho matrero, mal
visto por la sociedad y perseguido por la partida policial.
Una curiosidad, el gaucho
practico una especie de eutanasia, “hacer la obra santa” cuando la herida
anticipaba una muerte sufrida.
Nunca fue amigo de las armas de
fuego, no demostraban hombría, así como en la pelea o duelo, nunca
reculaba, no vaya a ser que parezca que tenía
miedo…
“el gaucho se vale de su
cuchillo tanto para matar un animal, como para cerrar una discusión”
El Balisong es un arma conocida tambien como
cuchillo marioposa o"filipino",
de donde es originario realmente. Enexiste una larga
tradición de uso de armas cortantes, Entre las numerosas armas esta el uso
técnico del Balisong.
Su origen es bastante mítico:
Una leyenda
filipina nos cuenta la historia de un guerrero, entrenado en los sistemas
nativos de combate, que venció a 29 enemigos con su “cuchillo “desdoblado”.
Otra
hitoria cuenta que cuenta que el primer
balisong salió de lla casa de Perfecto de Leon, en el pueblo de Balisong, de la
provincia de Batangas, al sur de Manila. Solo después de la segunda guerra
mundial, el balisong sale del archipiélago llevado por soldados
norteamericanos.
Esta arma es denominada por los nativos filipinos con el nombre de
“veintinueve” en recuerdo al combate que el guerrero libró con los 29 enemigos
Traducido de manera literales de su idioma natural
dialecto Tagalog “bali” significa “romper” y “song” se refiere al “cuerno” o
“asta” de un animal puesto que antiguamente las empuñaduras del arma eran
construidas de los cuernos de los animales. Así pues su significado es “cuchillo
roto”, y también es llamado Baterflay o mariposa.
Comercio de balisongs en Batengas
El cuchillo balisong tiene una seria de significados
de carácter religioso. Cuando el arma está abierta en cierta fase formando un
triángulo simboliza tres estrellas. Un punto hace referencia al cielo el otro
al mar y el otro a la tierra. Cerrado completamente su significado es “tres en
uno por la paz” mientras que totalmente abierto el sentido es de “tres en uno
por la lucha”.
Antiguamente los cuchillos Balisong estaban hechos de materiales rudimentarios
y no se podían comparar con la calidad de los producidos en el mercado actual.
Tampoco debían atravesar la coraza de un guerrero puesto que la época en que
eran usados y el entorno (la jungla), el objetivo era la carne desnuda de un
guerrero.
Los primeros cuchillos mariposas fueron introducidos a los Estados Unidos por
los emigrantes agricultores llegados a aquel país. Igualmente los miembros del
ejército americano que lucharon en las Filipinas trajeron varios de ellos como
simple recuerdos de guerra. Los soldados los denominaban cuchillos
“click-click” por el ruido que hacían al ser abiertos, tal vez por la misma
razón las generaciones posteriores los denominaban “bali song” que significaría
romper la canción, “song” canción en inglés.
El Balisong desapareció en los años 50 debido al mal
uso que le daban las pandillas y motociclistas de aquella época. Pero este
cuchillo fue utilizado en varias películas tal es el caso de Marlon Brando en
“The Wild One”, Janes Dean en “Rebelde sin causa”, entre otras, el Balisong
comenzó a relacionarse con este tipo de gente y tendió a desaparecer, pues se
la consideraba un arma peligrosa en manos de delincuentes.
A los practicantes de artes marciales le gusta mucho
este cuchillo por sus diferentes cualidades y características, tiene un aspecto
pacífico y otro marcial. Con el balisong uno puede sacar un cuchillo con
estilo, algunos lo consideran un pacificador, divertido y relajante su
manipulación, un arma espectacular para impresionar a conocidos e intimidatorio
para descorazonar a enemigos.
En mi pensamiento particular respecto
a esta arma, es muy divertido, vistoso e intimidante, pero no me parece más
peligroso que un cuchillo común. a continuación un video donde se puede admirar su manejo.
No fue una fiel arma gaucha, pero si fue característica de muchos de los hacendados, y por que no señoritos, introducida a mediados del siglo XIX, nos adentraremos en su descripción. Es un bastón de no menos de 70 cm. con una hoja metálica interior por lo general de forma romboidal sin filos, y de peligrosa punta.
Estoque- rebenque
los hubo de diferentes estilos, uno muy característico fue con rebenque, los cuales se los adaptaba en nuestras tierras, ingresaron por importación, hasta aproximadamente 1910, siendo estos últimos unos hechos con cañas.
Estoque de 1915- los últimos originales...
estoque de 1850 Aprox.
En el viejo continente se desarrollo una esgrima del estoque, llegando a estas tierras simplemente como arma de defensa, para las noches oscuras, compañero del dandy porteño, dando un toque de distinción a estancieros y hacendados.